Рулет из фарша с грибами и сыром рецепт пошагово
Мясной рулет с грибами и сыром
Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками. Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для. Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!
Ингредиенты: Фарш - г Хлеб мякоть - 80 г Молоко - мл Репчатый лук - 1 шт Шампиньоны - г Яйцо - 1 шт Твердый сыр - г Чеснок сухой - 1 ч. Паприка - 1 ч. Йогурт греческий без сахара или не жирной сметаны - 2 ст. Соль - по вкусу Способ приготовления: Мякоть хлеба, если она мягкая подсушиваю в духовке, затем размачиваю в молоке не в теплом. Мелко нарезаю лук. Хлеб и лук добавляю в фарш.
| 335 | Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - килокалорий. | |
| 70 | Мясной рулет из куриного фарша с грибами и сыром заслуживает вашего особенного внимания, ведь это блюдо подходит для самых разных ситуаций! | |
| 336 | Отличный рулет! |
Мясо промыть и хорошо обсушить. Сделать вдоль всего куска мяса глубокий надрез до половины толщины куска мясо стараться не прорезать насквозь. Затем сделать надрезы вправо и влево, также, не прорезая кусок, а оставляя стенки, толщиной мм. Накрыть мясо пищевой пленкой или пакетом и хорошо отбить. Отбитый пласт мяса натереть солью и перцем. Приготовить начинку.
