Рецепты сыра для йогуртницы пошагово
О заквасках
Лиофилизированная концентрированная молочная закваска прямого внесения термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы, в том числе для йогуртницы. Основной ассортимент заквасок LYO. В зависимости от технологии, содержания жира и и требуемых свойств продукта может потребоваться дополнительное внесение культур. В случае неправильного применения мы не несем никакой ответственности.
Вы забыли или потеряли свой пароль. Укажите свой адрес электронной почты, чтобы мы могли отправить вам ваш пароль. Подтвердить Отмена. Вы не заходили на веб-сайт Tefal в течение года. Предоставьте нам свой адрес электронной почты для инициализации вашего пароля.
Домашний сыр — это несложно, но начинать все равно нужно с основ, основой, как раз, и является адыгейский сыр. В этом рецепте мы расскажем, как сделать простой, свежий и вкусный сыр, который порадует вас и зимой, и летом. Молоко подойдет и магазинное, чем жирнее — тем лучше, главное, чтобы оно не было стерилизованным не путать с пастеризованным. Конечно, фермерское молоко подойдет куда лучше, загустеет быстрее и сыр гарантированно получится, но не имея коровы под рукой можно обойтись и молоком из ближайшего к Вам Магнита :. Фермент дает молоку сгусток, это необходимый шаг при приготовлении любого сыра, как в древние времена, так и сейчас.
