Рецепт теста для вареников с творогом на молоке рецепт пошагово
Вареники на молоке с творогом
Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Вид кухни: украинская. Назначение: Для детей. В Украине принято готовить вареники на кефире, чтобы они были пышные, толстые и варить их предпочтительнее на пару. Но будучи совсем ещё маленькой я поняла, что мне всегда нравились вареники с тонким и прозрачным тестом, со сладким творогом — «городские», как говорила моя мама.
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Тесто на вареники на воде и молоке Готовим Тесто на вареники на воде и молоке простой рецепт в домашних условиях. В нашем регионе Ростовская область есть такая традиция, лепить вареники с сюрпризами! Поверьте мне, такого вкусного теста я не ела никогда! Это тесто лучше не замораживать, приготовили, сварили, сьели.
Молоко, яйцо, соль смешать хорошо в сотейнике, добавить муки, чтобы получилось тесто как на блины, хорошо размешать, чтобы не было комков. Снимаем заваренное тесто с огня и выкладываем на стол или в большую миску муку, замешиваем эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Затем приступать к лепке вареников. Начинка: творог гр, сахар.
