Перемячи с мясом рецепт

Перемячи — близкие родственники беляшей — блюдо, представляющее собой открытые пирожки с мясом, обжаренные во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки. Распространены они не только в татарской, но и в башкирской, калмыцкой и казахской кухне. Тесто для перемячей чаще всего используют дрожжевое, хотя вы можете встретить и рецепты с использованием пресного теста.

Классический рецепт жареных перемячей с мясом

Беляши они же перемячи — известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились в самых разных уголках нашей родины.

Всем привет, пробовали ли вы настоящие татарские перемячи? Прожив долгое время в Татарстане, могу с гордостью сказать, что я пробовала самые вкусные перемячи в моей жизни. Друзья, они нереально вкусные.

• Оставьте фотоотзыв.
• Кефир смешайте с тёплым молоком, сахаром, дрожжами и двумя столовыми ложками муки.
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
• Хобби относится к личной жизни человека. Отношения работодатель-работник закончиваются после работы.
• Перемячи делают с мясом, с картофелем, с творогом из пресного или дрожжевого теста. Обжариваются они в полуфритюре или выпекаются в духовке.
• Miomio Поваренок 3 уровня. Это одно из коронных блюд моей мамы, а до этого - моей бабушки.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Как приготовить мясо в тыкве в духовке - Запечённая тыква Рецепты тыквы в духовке
• Рецепт беляшей с мясом без дрожжей
• Песочное печенье через мясорубку рецепт
• Пирожки с мясом из лаваша рецепты