Куриные галантины рецепт
Галантин: французское блюдо для праздничного стола
Галантин — блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов. Делать его непросто, но результат превосходит все ожидания — и вы легко можете поставить ваше произведение на любой праздничный стол, от свадебного до юбилейного. Если вы освоите этот рецепт, считайте себя профессионалом. Курицу разрежьте вдоль по спинке, выньте кости. Натрите со всех сторон солью и перцем, сбрызните белым вином, накройте, оставьте на 15 мин.
Зоя, большое спасибо! С орехами и грибами очень вкусно. Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Классический галантин из курицы Отзывы 2.
- Ингредиенты
- Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте.
- Время подготовки: 25 мин.
- Курица — 1 шт. Фисташки — 50 г Репчатый лук — 1 шт.
- Toscana Aeroporti, утвержден бюджет на 2023 год. Вот новый совет директоров.
- Очень нежная закуска. Украсит праздники и будни.
- Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas.
- Самое сложное приготовлении галантина - это снять кожу с курицы, по возможности не прорвав ее.
В ресторане Ophis в Оффиде, считающейся одной из самых красивых деревень Италии, шеф-повар из Марке предлагает кухню в соответствии с требованиями философии Слоу Фуд для традиционных блюд Пичено, приготовленных с использованием методов нового поколения. В е годы никогда не пропадал в свадьба, помолвка, день рождения, или представительство и одержал победу в Рождественское меню. Именно гастрономическая нотка придавала элегантность и значимость застолью.
