Бульон из свиных ребрышек рецепты

Чесночный суп из свиных ребер Маныльттын кальбитхан — это вариация традиционного корейского супа Кальбитхан, только из свиных ребрышек вместо говяжьих. Благодаря этой замене суп готовится быстрее, примерно минут. Ребрышки варятся с чесноком и луком, а затем к ним добавляют приправы — соевый соус, рыбный анчоусный соус, соль и сахар.

Бульон из ребрышек

Автор: Елена, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Репчатый лук очистите от шелухи и разрежьте сначала наполовину, а затем нашинкуйте его мелким кубиком. Свиные ребрышки достаньте из упаковки, промойте под проточной водой и очистите от лишнего жира. После чего разделите каждое ребро друг от друга.

В кулинарных книгах разных стран встречается большое разнообразие рецептов супов на свиных ребрышках. Причем, это относится и к европейской, и к азиатской кухне. На свиных ребрышках можно сварить в меру жирный, ароматный бульон, заправить который можно и овощами, и грибами, и крупами.

Похожие статьи

• Ресторанное блюда из свинины рецепты
• Рецепт свинины с картошкой рецепт
• Отбивные из свинины рецепт в манке
• Тигля для плавки свинца своими руками - Учебное пособие: изготовление ножа