Борщ сибирский рецепт пошаговый
Борщ сибирский: пошаговый рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко
Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками. Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды.
Она вытягивает из мяса лучшие соки, которые обогащают бульон. Это очень важно», — говорит шеф-повар Василий Емельяненко. В холодную воду примерно три литра опускаем куски мяса, ставим кастрюлю с мясом на плиту.
Оставьте фотоотзыв. Обед Суп. Автор Александр - директор Овкусе.
