Антрекот из свинины на косточке рецепты

Многие любят вкуснейшее мясо на ребрах. Но далеко не все знают, как приготовить антрекот сочным и мягким. Процесс приготовления начинается с правильного выбора мяса. Мясной кусок должен быть свежим.

Свиные отбивные на косточке: блюда и рецепты

Антрекот из свинины мы будем готовить на сковороде, а к нему подадим очень сытный овощной гарнир. Свинину необходимо взять самую свежую и обязательно на косточке. Секрет приготовления такого мяса заключается в том, что мы дадим ему настояться при комнатной температуре и только потом будем жарить. Обжаривать стейки необходимо на сковороде-гриль без использования растительного масла. В домашних условиях антрекот из свинины вы можете приготовить любой степени прожарки. Мы рекомендуем следовать инструкции в рецепте: так ваше мясо получится очень нежным и сочным.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Антрекот из свинины на косточке, рецепты с фото

Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим. Маринад на основе соевого соуса и лука размягчают волокна мяса, оно становится нежнее.

Похожие статьи

• Отбивные из свинины рецепт в мультиварке
• Рецепты со скумбрией холодного копчения - Копченая свинина свинина холодного копчения рецепты из
• Ресторанное блюда из свинины рецепты
• Мандарины из косточки в домашних условиях уход - Комнатный мандарин. Мандарин в домашних условиях: у