Заготовки на зиму перец болгарский заморозка - Как правильно заморозить перец болгарский на зиму в д
Как заморозить перец болгарский на зиму
Чтобы есть овощи не только в ограниченное время после сбора урожая, можно воспользоваться заморозкой. Это отличный способ сохранить форму и текстуру овощей, но главное — их питательную ценность: витамины, минералы, клетчатку. Подробнее об этом рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов. Замораживать овощи можно.
Многие хозяйки замораживают перец на зиму свежим. Я же много лет заготавливаю перец, как научила меня тетя из Украины. Он занимает меньше места, чем свежемороженный, на нем уже нет тонкой верхней пленочки, да и получается он такой ароматный! Этот перчик Вы с большим успехом можете использовать при приготовлении супов, борщей, пиццы, овощных и мясных пирогов, вторых блюд, салатов и т.
Как заморозить болгарский перчик на зиму многократно изложено в рецептах на многочисленных кулинарных сайтах и блогах. Всеобщая любовь к блюдам с ним, интерес к его заготовкам обычно разогревает нас в конце лета. Процесс сохранения перца впрок путём замораживания довольно нехитрый, и эта статья не станет очередным изложением последовательности из 4 действий, чтобы в итоге заложить перцы на зиму в морозилку.
