Выпечка и десерты рецепт
Выпечка и десерты
Десерт - это группа кулинарных изделий, которые подают в заключении трапезы. Как правило, десерты - это кондитерские изделия, выпечка и сладости. Однако, помимо сладких блюд встречаются и другие виды десертов. Нередко на десерт подают фрукты, сыр, пироги с различными начинками а также напитки, например, горячий шоколад, кофе, чай, кисель, компот или коктейль.. Помимо того, в качестве десерта могут подавать к столу фруктовые салаты, муссы. В зависимости от вида кулинарного изделия или напитка, подаваемого к столу десерты подразделяют на горячие или холодные.
Традиция завершать застолье на «сладкой ноте» принята не только в нашей стране, но и у большинства народов мира. Именно поэтому выпечка и десерты радуют не только детей и сладкоежек, но и просто любителей вкусно поесть. Сладкие лакомства считаются вершиной кулинарного мастерства и являются обязательной составляющей повседневного меню и праздничного стола. Данный раздел издательского дома «Эксмо» состоит из сборников со всевозможной выпечкой и десертами. В книгах легко и доступно объясняется, как готовятся традиционные для разных стран мира сладкие кушанья и любимые с детства блюда, включая всевозможные торты, пироги, печенья, блины, напитки, суфле, мороженное и многое другое. Рецепты, предлагаемые Александром Селезневым, Юлией Высоцкой, Джейми Оливером, а также другими известными авторами и поварами, не требуют сложных ингредиентов и прекрасно подойдут для составления праздничного меню и приготовления блюд на каждый день.
Как быть, если хочется сладкого, но нет времени и сил стоять у плиты? Магазинные конфеты и пирожные — не лучший вариант, поскольку в их составе порой можно найти не очень полезные ингредиенты. К тому же всем давно известно, что домашняя еда намного вкуснее. Существуют рецепты десертов без выпечки, которые может освоить каждый.
