Суши аляска рецепт
Аляска ролл
Роллы — это популярное блюдо японской или корейской кухни, является одной из разновидностей суши, отличительной особенностью которого является скручивание кушанья с цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки. Начинка оборачивается в лист нори высушенные прессованные водоросли , иногда в тонкий омлет, соевую бумагу, а также есть роллы, которые скручивают в обратную сторону, нори или другой слой оказывается внутри, а рис или начинка снаружи. Ролл Аляска состоит из: мясо краба , авокадо , лосось , мягкий сыр, майонез. Нори прессованные морские водоросли содержат витамины А , С , углеводы, растительные протеины и минералы — йод , кальций , железо и фосфор. Полезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы. Рекомендуются нории при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.
Ещё одна разновидность роллов. От классических они отличаются присущей им остротой. Необыкновенно вкусные и сочные: в начинке рыба, фета, сыр Филадельфия, огурец и авокадо. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы.
Существует множество разновидностей суши, и среди них — адаптированные рестораторами ко вкусу западного человека. Краб, лосось, огурцы, авокадо, сливочный сыр «Филадельфия» и кунжут создают этот вкусный ролл, который стоит научиться готовить любому кулинару. Ведь последнее время появляется всё больше поклонников японской кухни, и хорошо, когда отведать какое-нибудь изысканное японское блюдо можно не только в ресторане, но и в дома — главное, уметь приготовить! Роллы Аляска относят к так называемым урамаки, что означает «ролл наизнанку». На первый взгляд, их готовить непросто, но стоит попрактиковаться — и вы станете мастером. View the discussion thread.
-alyaska-fresh.png)
