Суп из рыбы головы рецепт
Уха из рыбьих голов
Карп - очень даже правильная рыба для приготовления ухи. Жирная, придающая блюду этакую клейкость и легкую сладость. И сегодня мы приготовим уху из головы карпа. Вообще, моя бабушка всегда говорила, что без головы - это уха, но не до конца.
Приготовил из лосося-большая одна голова. Получилось вкусно и немного жирнее, чем ожидал. Много зелени добавил. Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из рыбных голов Отзывы 4.
- Видео рецепта
- Этот рецепт поможет вам приготовить вкусную уху из красной рыбы, причем из самых бюджетных ее частей. При разделке рыбы ни в коем случае не выбрасывайте головы, хвосты, плавники и брюшки — это отличная заготовка для ароматной и наваристой ухи.
- Автор: марина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Все продукты выложить в скороварку.
| Пошаговая инструкция | 228 | Отварил рыбку для супа-сейчас ее разберу от костей и мякоть в суп. Отлично получилось. |
| Пошаговый фоторецепт | 421 | Суп из головы и хвоста форели или сёмги с пшеном. Сложите голову и хвост в кастрюлю. |
| Энергетическая ценность на 100 гр | 340 | При разделывании свежей семги атлантического лосося или крупной форели среднюю часть рыбы лучше всего пустить на стейки, а вот голова и хвост прекрасно подходят чтобы из них сварить вкусный наваристый рыбный суп. |
| 221 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 18 | Диетический рыбный суп из головы семги с кус-кусом вкусный полезный. Кус-кус придает блюду некоторую загадочность. | |
| 446 | СкарлеттО Поваренок 5 уровня. Если при разделывании скумбрии вы обычно выбрасываете её головы, то приготовив суп по этому рецепту, перестанете так делать. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
