Салат из свеклы с луком на зиму рецепты
Свекла с луком на зиму
Сырую свеклу хорошо вымойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с лимонным соком и солью. Свеклу запечь или отварить до готовности. Остудив, очистить свеклу и нарезать на тонкие ломтики.
Дорогие читатели, сегодня я хочу представить вашему вниманию отличную заготовку — салат из свеклы на зиму с жаренным луком. Чем же она хороша? Ну, во-первых, для ее приготовления нужны очень простые ингредиенты — свекла, чеснок и репчатый лук. Во-вторых, готовится такая консервация очень легко, так что справится даже совсем не искушенная в заготовках хозяюшка. А в-третьих, получается действительно очень вкусно, в меру пикантно, ярко и интересно.
Очень простой салат, но такое сочетание нам очень понравилось! Свеклу отварить, остудить, почистить. Свеклу режем кубиками не трём! Соединяем в салатнике, солим-перчим, заправляем сметаной.
