Рецепт домашней ветчины из курицы
Ветчина домашняя из курицы
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя ветчина из курицы 2.
- Состав / Ингредиенты:
- Долго я пробовала различные рецепты домашней ветчины, пока не вывела для себя идеальный вариант.
- Отрежьте примерно г мякоти без жира, уберите в морозилку на 30—40 минут, после пропустите через мясорубку. Остальное мясо нарежьте небольшими кусочками.
- Я покажу вам как приготовить ветчину дома так, чтобы у нее был товарный вид.
- Ингредиенты для «Домашняя ветчина из курицы»:
- Если ты любишь готовить домашние мясные изделия, то эта куриная ветчина от шеф-повара и экс-судьи "МастерШеф" Татьяны Литвиновой тебя покорит с первого взгляда. Для приготовления этой ветчины нужно совсем немного ингредиентов, а умений и того меньше.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- При всем изобилии ветчины на прилавках магазинов, лучше приготовит её дома. Домашняя ветчина гораздо полезней и вкуснее.
Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш новогодний стол, удивит своим вкусом и ароматом, вызовет ностальгию по старым временам, потому что все приправы в ней почти по ГОСТу. А еще вам не понадобятся ни ветчинница, ни пакеты от сока - только ваши руки и усердие! Я постараюсь объяснить вам, то, чему научилась сама - как правильно сделать "замес" для ветчины, а еще поделюсь тем, как самим приготовить набор специй. В этом рецепте, я ни грамма не претендую на идентичность вкуса и цвета магазинной ветчины, поэтому она и называется по-домашнему!
