Рецепт блинов отделить желток от белка - Куриный суп с клецками - кулинарный рецепт
Кулинарные хитрости: 8 способов отделить яичные белки от желтков
Яйцо, конечно же, можно попросту разбить в горячий или даже кипящий суп. Свою роль в усилении сытности оно исполнит и в таком виде, но вкус и особенно внешний вид — плавающие в супе неопрятные хлопья - мало кого устроят. А вот добиться того чтобы яйцо распределилось равномерно и не свернулось непросто. Но и не слишком сложно, необходимо соблюсти лишь несколько правил. Овощной молдавский суп зама с домашней лапшой и сырым яйцом. Нарезанный крупным кубиком картофель и морковь соломкой варим до полуготовности в курином бульоне.
Желток отличается высоким содержанием жиров. Он способен загустить почти любую смесь, сделать ее более питательной и насыщенной по цвету и вкусу. Но даже зная свойства продукта, не сразу можно придумать блюда с ним. На помощь придет статья от редакции «Едим Дома», в которой собраны 10 рецептов с желтками. Оказывается, этот ингредиент подходит как для консервации, так и для приготовления необычных напитков или десертов.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня.
- У яйца отделить желток от белка. Белок убрать в холодильник.
- Блюда с клецками популярны во всем мире.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Похожие статьи
- Оладьи из кабачков и фарша в духовке - Запеканка из риса и кабачков - кулинарный рецепт
- Клумба своими руками из металла - Внешняя и внутренняя отделка гаража (фото чем обшить)
- Сырный суп рецепты с креветками
- Отделка межкомнатной двери своими руками - Как сделать откосы на межкомнатных дверях: отделка