Пивоварня в домашних условиях своими рук
Как сварить домашнее пиво из концентрата.
Пиво домашнего приготовления выгодно отличается от дешевых магазинных аналогов более насыщенным вкусом, густой пеной и отсутствием консервантов. Получается напиток, не содержащий ничего лишнего. Я расскажу, как варить пиво по классическому рецепту, используя только традиционные ингредиенты: хмель, солод, воду и дрожжи. Чтобы сохранить оригинальный вкус, мы не будем прибегать к фильтрации и пастеризации. Считается, что для приготовления настоящего пива нужно покупать мини пивоварню или другое дорогостоящее оборудование.
Что может быть лучше пива для любителей пенного напитка? Только пиво, сваренное дома. Если вы готовы удивить друзей и близких и порадовать себя натуральным продуктом собственного изготовления, эта статья именно для вас. Здесь каждый найдет ответы на вопросы о том, насколько сложна технология пивоварения в домашних условиях, какие ингредиенты подойдут для разных сортов пенного напитка и секреты приготовления домашнего пива.
Эта история впервые была рассказана в реальном времени на форуме домашних пивоваров сайта Тэдди Бир. Здесь приведен переработанный и дополненный текст. Автор попытался снабдить рассказ необходимыми подробностями и комментариями курсивом , потребность в которых стала очевидна со времени первой публикации.
