Мясные салаты рецепты без майонеза

Салат с говядиной без майонеза — легкое и сытное блюдо с особенным вкусом. Особенный вкус салату придает соевый соус и нотка чеснока. Сочетание всех ингредиентов является очень удачным, что в результате делает салат невероятно вкусным и красивым.

Мясной салат без майонеза на праздничный стол

Если вы не являетесь «поклонником» майонеза в салатах, то рекомендую вам приготовить вкусное блюдо, в котором нежная отварная говядина прекрасно гармонирует с овощами и имеет яркий чесночный оттенок. Аппетитный салат с говядиной и овощами без майонеза разнообразит не только будничный перекус, его можно включить и в меню для праздничных посиделок. Чтобы пошаговый рецепт салата с говядиной и овощами без майонеза не отнял у вас много времени, мясо лучше отварить заранее. При варке можно в кастрюлю добавить лавровый лист, пряные специи, перец горошком, коренья.

Капусту нашинкуйте. Морковь потрите соломкой на тёрке. Лук и перец мелко нарежьте. Отделите листья мяты, базилика и кориандра от стеблей.

Говядину нарезать тонкими слайсами толщиной 0,5 см, поперчить и замариновать мясо в ложке соевого соуса. На хорошо раскаленной сковородке обжарить говядину минут в зависимости от толщины слайсов. Смешать растительное масло с бальзамическим уксусом, сахаром и соевым соусом до образования однородной эмульсии. Листья нарвать, выложить мясо и овощи, все перемешать, залить соусом и готово. Для обжарки я использую 1 ст.

Похожие статьи

• Самые вкусные и недорогие салаты рецепты - Песочное печенье Проще простого - кулинарный рецепт
• Рецепты салатов на юбилей рецепты
• Сборка двигателя ваз 21083 видео - Сборка двигателя ВАЗ 21083 без помощи специалистов, монтаж
• Рецепт салата черепахи