Лазанья с фаршем с лавашом рецепт

Облегченный вариант лазаньи с вкусной и сытной начинкой. Можно приготовить на ужин и даже на завтрак : Это далеко не классический рецепт лазаньи, а адаптированный для тех, у кого нет много времени, однако хочется чего-нибудь вкусненького.

Лазанья из лаваша с фаршем и грибами

Листы тонкого лаваша нарезать на прямоугольники, по длине и ширине совпадающие с формой, в которой вы будете готовить лазанью. Свежие грибы вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить. Мясной фарш можно приготовить самому или купить уже готовый. Лук и чеснок мелко порубить, морковь измельчить на крупной терке. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и пассеровать лук вместе с чесноком.