Кексы из жидкого теста рецепты
Базовый рецепт капкейков: идеальный крем и нежнейшие кексы
Если вы еще никогда не готовили, обязательно приготовьте кекс ванильный. Рецепт такого угощения гораздо более универсальный, чем может показаться. Его можно подавать как самостоятельное пирожное с украшением в виде глазури, крема или пудры. Также на его основе готовить изумительные торты с разнообразными кремами и начинками.
Капкейки, кексики, мелкие сладости — доступная и вкусная выпечка, которая пользуется популярностью как у кулинаров, так и у дегустирующих. Такие изделия легко и просто готовить, и готовятся они быстро и из доступных продуктов. Иногда в формочки необходимо перенести достаточно жидкое тесто. И при этом сделать это необходимо так, чтобы в каждую формочку попало одинаковое количество теста. Это очень важно, так как в таком случае выпечка получится одинакового размера и будет готова одновременно. Но если вы используете для этой работы ложку, то неизбежно появление капель и пятен теста на столе и на самой форме.
Как приготовить выпечку, которая будет не только вкусной, но и низкокалорийной? Лучшее решение — диетические пп-маффины. На создание таких кексов не обязательно тратить много времени. Пожалуй, это самая простая выпечка, с приготовлением которой легко справятся даже маленькие дети. Не нужно настаивать тесто в холодильнике, ждать пока поднимется опара, добавлять кучу ингредиентов, с точностью отмеряя каждый грамм и производить сложные химические эксперименты, чтобы в итоге кекс удался. В случае с кексами, нужно просто смешать все составляющие, залить в формочки и убрать в духовку.
