Картопляники рецепт пошагово
К драникам обычно добавляют немного лука, чеснока, специи, подают со сметаной или заливкой на ее основе. Самые вкусные драники — приготовление дома, с пылу, с жару, еще хрустящие.Полезные свойства КАРТОПЛЯНИКИ
Название этого блюда произошло от основного ингредиента. Классический рецепт картопляников без начинки, начинка это уже импровизация. Импровизируем сегодня с мясной начинкой.
Картофельные драники любят все. Они должны быть с хрустящими краешками, а для этого нужно выбрать картофель с высоким содержанием крахмала. Терка — непременно крупная, чтобы картофельная масса не превратилась в кашу. Картофельные драники традиционно подают со сметаной. Очень вкусная и уже ставшая популярной в ресторанах подача — драники со сметаной и соленым лососем!
Пошаговые рецепты с фото. Сколько разнообразных блюд можно приготовить из картофеля. Я хочу поделиться с вами новым блюдом - "Картопляниками". Я сама приготовила его впервые. Вернее я готовила котлетки из вареного картофеля, но немного по-другому.