Как приготовить вареное сало в домашних условиях с чесноком - Как приготовить сало в домашних услови
Долгое время приготовление сала было главным способом сохранения части свиной туши на зиму. Основных рецептов засолки три: сухой обсыпать специями и солью , мокрый в рассоле, затем можно закоптить и горячий посол когда сало варят. У каждого есть свои вариации, которые могут отличаться в зависимости от региона страны, традиций в семье и кулинарных предпочтений.Маринованное сало быстрого приготовления - как мариновать сало в банке, пошаговый рецепт с фото
Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача.
Коте Оганезов. Как приготовить вкусное сало в домашних условиях. У нас в семье этому продукту всегда отводилось почетное место на столе. Мы его сами засаливали и часто заказывали копченую версию этого деликатеса. Но отдельной любовью всегда была щековина!
- Пищевая и энергетическая ценность:
- О проекте.
- Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого.
- РУ Войти Регистрация Уникальный чай из листьев оливы. Меню Читают Новые.
- Засолка сала в рассоле
- С чесноком можно засолить или сварить сало, сделать замечательную намазку. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте в удовольствие.
- Вареное сало со специями - это отличная закуска для вас и ваших родных.
- На первый взгляд, идея варить сало может показаться не самой удачной. Однако такой продукт получается очень вкусным.
PRO сало! Сало по японски - что из себя представляет и как правильно приготовить. Очередная экзотика на канале PRO сало!!! На этот раз разберем рецепт, который называется - сало по-японски. Да-да, есть в моем загашнике и такие рецепты.
Похожие статьи
- Услуги приготовления блюд для банкетов - Организация и проведение банкетов в Санкт-Петербурге
- Рецепт печенья быстрый и вкусный рецепт - 20 самых простых и вкусных рецептов печенья в домашних усл
- Самые вкусные и недорогие салаты рецепты - Песочное печенье Проще простого - кулинарный рецепт
- Как выращивают гусей на мясо в домашних условиях - Выращивание и разведение гусей в домашних условия