Как приготовить рис на суши рецепт
Как приготовить рис для суши: простое руководство и пошаговый рецепт
Японская кухня очень популярна во всем мире. Это не удивительно: суши, роллы, салаты и другие экзотические блюда покоряют не только вкусом, но и пользой, а также простотой приготовления. Один из главных ингредиентов азиатской кухни — рис, который входит в состав практически всех сетов. Он обладает нейтральным вкусом, позволяющим оттенить остальные компоненты блюд, но при этом вполне самодостаточен. Если знать, как правильно варить рис для суши , блюда всегда будут идеальными! Чтобы получить действительно изысканное и вкусное блюдо, которое будет просто таять во рту и иметь неповторимый вкус, необходимо выбрать нужный сорт риса и правильно его приготовить.
Рис выложить в кастрюлю, налить прохладной воды на половину объема риса, и, аккуратно нажимая на рис ладонью, протирать круговыми движениями по часовой стрелке. Затем аккуратно слить воду. Налить новую воду и повторить эту процедуру еще 4 раза.
Трудно найти человека, равнодушного к суши. Популярное блюдо японской кухни нашло множество поклонников в разных уголках мира и не собирается сдавать позиции. Многие фанаты суши не только заказывают суши в доставке , но и пробуют готовить его самостоятельно в домашних условиях.
