Как посолить икру лососевую в домашних условиях - Как посолить красную икру лосося в домашних услови

Если вы сорвали джекпот и купили красную рыбу с икрой внутри, ни в коем случае не дайте добру пропасть. Предлагаем сделать домашнюю малосольную икру для праздничных бутербродов — получится очень вкусно.

Как приготовить икру лосося самостоятельно

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка икры лосося 6. Приготовил : Екатерина Мацулина. Количество порций 6.

Красная икра — не только неотъемлемый атрибут новогоднего стола, но также вкусный и полезный для организма продукт. Она содержит много жирных кислот, железа, фосфора, других микро- и макроэлементов и витаминов A, B, E, C и D. Икра помогает нормализовать работу нервной системы, предупреждает анемию, повышает иммунитет и предупреждает атеросклероз.

Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко. Если не удалить оболочку — ястык, икра будет слипшейся и, возможно, горьковатой.

Похожие статьи

• Прическа на распущенные волосы с косичками - Фото девушек с короткими волосами со спины на аву
• Почему на фото глаза красные только у меня
• Как выращивают гусей на мясо в домашних условиях - Выращивание и разведение гусей в домашних условия
• Модный цвет для блондинок - Hair colour: модный цвет волос, уход за волосами, оттенки