Хинкали с говядиной пошаговый рецепт
Хинкали с говядиной и свининой
Хинкали с говядиной и свининой. Этим рецептом с Лайфхакером поделился Сергей Павлов — шеф-повар хинкальной «Хмели-Картвели» и ресторана кавказской и узбекской кухни Nino в Ульяновске. Хинкали получаются просто идеальными: у них прочное тесто и ароматнейшая сочная начинка. Соедините муку и соль.
Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет.
- Популярные рецепты
- Автор: Леонид Жарков, шеф-повар кулинарной студии CulinaryOn. Пищевая ценность на г.
- Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, широко распространенное во всем мире. На родине хинкали посыпают черным молотым перцем и едят руками.
- Если вы бывали в Грузии, то при слове «хинкали» вы должны томно закатывать глаза и с придыханием рассказывать, как ели хинкали на террасе, увитой виноградом, в маленькой забегаловке где-нибудь в горах, и что лучше тех, вы больше нигде не встречали. И это будет чистой правдой.
- Сезонное меню
- Мука пшеничная.
- Привет, друзья, с Вами Олеся на канале Готовим Дома и сегодня у нас грузинские хинкали.
- Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана грузинской кухни "Мама Гочи" Давид Маржани адрес: ул. Для начала - подготовим ингредиенты.
Насыпьте в миску просеянную муку. Сделайте в ней углубление, добавьте соль и воду. Вымешивайте тесто на посыпанном мукой столе не меньше 5 минут. Мясо и лук пропустите через мясорубку.
