Что приготовить пекинская капуста рецепты
Блюда из пекинской капусты
Пекинская капуста очень напоминает листья салата , но ее вкус более сочный, а мякоть нежнее и без твердых прожилок. В кулинарии из пекинской капусты готовят готовить все то, что обычно готовят из других сортов капусты и салата. Листья употребляют в пищу в свежем виде как салатную зелень, добавляют в супы, борщи , гарниры , овощные рагу, салаты, используют при приготовлении голубцов и блинов, тушат с грибами или ребрышками, а также квасят , засаливают, маринуют и сушат. Рулет с крабовыми палочками и пекинской капустой. Рецепт закуски из лаваша с плавленым сыром, крабовыми палочками, чесноком и зеленью. Кобб салат.
Когда-то, когда в супермаркетах появилась спаржа по-корейски, мне очень понравился этот продукт. Теперь я уже давно покупаю сухую соевую спаржу в. Хрустящую и пикантную капусту по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы под рукой была специальная приправа, которая придаст блюду оригинальный узнаваемый вкус.
Очень люблю пекинскую капусту после термообработки. Она остается довольно хрустящей, какой то слегка резиновой, чем мне особенно нравится. Вполне возможно сократить время активной готовки - просто исключить лук и морковь из рецепта.
